廚房的爐具需要鼓風(fēng)機(jī)輸入大量氧氣助燃，產(chǎn)生很大噪音。員工長(zhǎng)時(shí)間在此環(huán)境下工作對(duì)心臟不好，所以建議一些傳統(tǒng)廚房可以進(jìn)行一下改進(jìn)，給員工一個(gè)舒適的工作環(huán)境。在目前經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的背景下，商用廚房設(shè)備行業(yè)也正經(jīng)歷著飛速的發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化。在中國(guó)市場(chǎng)乃至全球市場(chǎng)上，在目前能源、資源、環(huán)境等多重壓力下，廚房設(shè)備都在朝著節(jié)能、環(huán)保、的方向發(fā)展。
商用廚房設(shè)備產(chǎn)能過(guò)剩同質(zhì)化嚴(yán)重 求變。目前，商用廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展已越來(lái)越成熟，但這也意味著參與競(jìng)爭(zhēng)的商用廚房設(shè)備企業(yè)越來(lái)越多。在競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化的市場(chǎng)中，各大商用廚房設(shè)備企業(yè)亦需加快轉(zhuǎn)型，追逐更加大的利潤(rùn)空間，如此方能在愈來(lái)愈“吃緊”的市場(chǎng)環(huán)境中獲得一定的優(yōu)勢(shì)，商用廚房設(shè)備行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩 急需轉(zhuǎn)型升級(jí)現(xiàn)今，依托于房產(chǎn)發(fā)展的商用廚房設(shè)備行業(yè)是一個(gè)不定的變數(shù)。
油煙凈化一體機(jī)滿(mǎn)足大多餐飲去除油煙除味的需求，它內(nèi)含風(fēng)機(jī)+凈化+消聲+除味，不用再單獨(dú)配風(fēng)機(jī)，也不需要去到處搜羅靜電式油煙凈化器相配套使用的配件，省心省力。好的廚房油煙凈化器的制作材料都是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較堅(jiān)固而且容易清洗的材料，而差的油煙進(jìn)化器則外表材料就已經(jīng)是非常劣質(zhì)的材料，我們可以通過(guò)簡(jiǎn)單肉眼判斷。選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿(mǎn)足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量越小對(duì)凈化器的效果就越好，經(jīng)過(guò)凈化器的風(fēng)速好能在6m/s以下。
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